segunda-feira.
(já andava com pouco mau feitio, não era? ;))
18 de fevereiro de 2012
16 de fevereiro de 2012
15 de fevereiro de 2012
Vermelho amor, encarnado paixão
Ainda o dia de S. Valentim.
E cá em casa saiu-se da rotina com um jantar especial que terminou numas sobremesas deliciosas compostas, cada uma, por uma colher de doce de morango e uma miniatura de pastel de nata, ambos aquecidos no microondas, pulverizados com canela aromática e acompanhados com uma gelatina fresquinha e algumas rodelas atrevidas de morangos!
Procuram-se...
Aos anos...
Lembram-se desta série? Adorava!! Eram os Morangos da altura!
Todas gostavam muito do Brandon, mas o meu preferido era o Dylan. Lembro-me de colecionar os posters e os cromos que vinham no Bollycao...aliás ainda os tenho para lá guardados...
Fica mais um post nostálgico...
14 de fevereiro de 2012
Happy valentine´s day!!
Tradicional "lenço dos namorados" ou "Lenço de pedidos".
Bordado pelas raparigas, para oferecerem à pessoa amada.
Se esta o usasse em público, era sinal que tinha aceite namoro.
...assim reza a história...
13 de fevereiro de 2012
Whitney Houston - I Will Always Love You
Hoje, o mundo acordou a chorar pela Whitney Houston.
Eu acordei zangada com ela.
Porque nos deixou.
Porque levou, irremediavelmente, consigo tudo o que ainda tinha para nos dar.
Não sou capaz de conceber uma vida desperdiçada.
Embrulhada em drogas e álcool.
Votada a depressões.
Por maior que seja uma solidão, há mais vida para além dela.
Uma filha.
Muitos sucessos.
O reconhecimento público por todos os êxitos.
Muitas auroras.
Muitos novos despertares.
Não consigo entender a incapacidade de envelhecer das estrelas.
Como se o seu veneno fosse a sua própria juventude perdida.
Quando, no mundo, milhões de pessoas lutam contra doenças terminais que os definham dia após dia... ou contra a fome de que são vítimas... ou contra estados quase vegetativos para onde foram atirados... como pode alguém não valorizar e proteger a sua própria vida?
A Whitney entrou na minha vida pela porta do I Wanna Dance With Somebody e dancei horas em frente da televisão, absorvendo toda a sua energia. Depois, anos mais tarde, o I Will Always Love You marcou-me um namoro. Ele, apaixonadíssimo (por mim e por ela Lol), tocava-me esta música no seu saxofone. E, quando a vida se encarregou de nos colocar em trilhos divergentes, o meu último desejo para si foram os versos da Whitney:
I hope life treats you kind
And I hope you have all you've dreamed of.
And I wish to you, joy and happiness.
But above all this, I wish you love.
And I hope you have all you've dreamed of.
And I wish to you, joy and happiness.
But above all this, I wish you love.
12 de fevereiro de 2012
11 de fevereiro de 2012
Bolo de bolacha com cobertura de morango
Acabadinha de chegar de uma festa de aniversário!:):)
Um lanchinho super agradável, de uma amiga especial.
Um lanchinho super agradável, de uma amiga especial.
Vejam o aspeto delicioso desta fatia...hummm!!! Excelente combinação!
10 de fevereiro de 2012
Can i have a life???
Estou chateada!!! É incrível como consigo mudar de humor mais rápido que um piscar de olhos!
Não bastava o meu chefe me ter posto a trabalhar dia 17, quando eu, com algum esforço consegui juntar 3 diazitos de folga para ir arejar as ideias, agora lembrou-se de remarcar uma reunião para a tarde de 23..tarde essa para a qual eu já tinha planos também!!!
Mas será que posso ter uma vida pessoal? Posso? Deixa-me??
Não bastava o meu chefe me ter posto a trabalhar dia 17, quando eu, com algum esforço consegui juntar 3 diazitos de folga para ir arejar as ideias, agora lembrou-se de remarcar uma reunião para a tarde de 23..tarde essa para a qual eu já tinha planos também!!!
Mas será que posso ter uma vida pessoal? Posso? Deixa-me??
9 de fevereiro de 2012
Rooibos com baunilha
Porque decerto combinará com o chá da nossa amiga...
Bolo de chá de rooibos com doce de marmelo e cobertura de baunilha e açafrão
Ingredientes
| 300 | g | manteiga aos cubos + para untar (bolo) |
| 300 | g | açúcar |
| 6 | ovos | |
| 300 | g | farinha com fermento |
| 100 | g | folhas de chá rooibos moídas |
| 2 | marmelos ralados (doce de marmelos) | |
| 500 | ml | água |
| 250 | g | açúcar |
| 20 | g | pectina |
| 1 | raspas e sumo de limão | |
| 15 | fios de açafrão (cobertura) | |
| 250 | ml | coalhada |
| 50 | ml | natas |
| 200 | g | açúcar em pó |
| 2 | grãos de baunilha raspada |
Instruções
Pré-aqueça o forno a 170ºC. Forra duas formas com papel vegetal.
Para o bolo, bata a manteiga e o açúcar até ficarem esbranquiçadas e fofas. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo continuamente, até ficar homogêneo e cremoso. Adicione a farinha e as folhas de chá.
Verta a mistura na forma preparada. Leve ao forno aproximadamente por 30 minutos, ou até que fique dourado, e se inserir um palito no meio saia limpo. Coloque num grelha e deixe arrefecer à temperatura ambiente.
Para o doce, coloque os marmelos ralado, a água e o sumo e as raspas de limão numa panela. Deixe ferver e cozinhe até que o marmelo fique cozido. Coloque num recipiente no frigorífico.
Adicione o açúcar e pectina para o marmelo cozido e continue a cozinhar por 25-30 minutos, mexendo sempre, até que a mistura engrossar. Para testar se está no ponto certo, coloque um pouco num recipiente frio. Se ficar com "rugas" ao ser tocado com o dedo, ao doce está pronto. Se não, continue a cozinhar e teste novamente após alguns minutos. Retire do fogo e reserve.
Para a cobertura, bata todos os ingredientes numa tigela até ficar homogêneo e bem combinados.
Para servir, espalhe o doce e a cobertura sobre uma das metades de bolo. Coloque a outra metade em cima. Polvilhe com o açúcer em pó e sirva.
Para o bolo, bata a manteiga e o açúcar até ficarem esbranquiçadas e fofas. Adicione os ovos, um de cada vez, mexendo continuamente, até ficar homogêneo e cremoso. Adicione a farinha e as folhas de chá.
Verta a mistura na forma preparada. Leve ao forno aproximadamente por 30 minutos, ou até que fique dourado, e se inserir um palito no meio saia limpo. Coloque num grelha e deixe arrefecer à temperatura ambiente.
Para o doce, coloque os marmelos ralado, a água e o sumo e as raspas de limão numa panela. Deixe ferver e cozinhe até que o marmelo fique cozido. Coloque num recipiente no frigorífico.
Adicione o açúcar e pectina para o marmelo cozido e continue a cozinhar por 25-30 minutos, mexendo sempre, até que a mistura engrossar. Para testar se está no ponto certo, coloque um pouco num recipiente frio. Se ficar com "rugas" ao ser tocado com o dedo, ao doce está pronto. Se não, continue a cozinhar e teste novamente após alguns minutos. Retire do fogo e reserve.
Para a cobertura, bata todos os ingredientes numa tigela até ficar homogêneo e bem combinados.
Para servir, espalhe o doce e a cobertura sobre uma das metades de bolo. Coloque a outra metade em cima. Polvilhe com o açúcer em pó e sirva.
Dr. Passos Coelho... essa de termos de deixar de ser piegas era para mim, certo?
You are my life
You are me only one desire
You're the air that I breath tonight
Won't you stay here beside me
Stay
When I see you
There's a glow from the stars above
Guess they know that I'm so in love
Yes, I'll stay here beside you
Stay
Oh, Jesus Christ!!!!!
Há 25 anos que não ouvia esta música!
Retirada da série televisiva de finais dos anos 80, intitulada Cinderella 80.
Qual a adolescente que não se derreteria por uma história de amor destas?
Bonnie Bianco e Pierre Cosso.
Lindos, de morrer!
Ele, um verdadeiro príncipe.
E lá voltaram os olhos a humedecerem-se-me... ando mesmo piegas!
8 de fevereiro de 2012
Sarah Kay performs "Worst Poetry"
Conheci a Rooibos com Baunilha na fresta apertada de uma janela de tempo curto.
Um género de caixa de Pandora ao contrário.
Que se abriu no momento certo e só permitiu a entrada desta amizade.
E, logo depois, se fechou, impedindo a poluição de afetos: esse aerossol feito de redes sociais, dispersas nos dias cada vez mais curtos, que tem vindo a poluir as vidas de quem já não tem sequer tempo para um bom livro, quanto mais para as centenas de "amizades bulímicas" que se vão alimentando com a dieta dos likes.
A Rooibos entrou e instalou-se na minha vida.
E emprestou-me, também na altura certa, um livro.
18ª edição. Tradução para várias línguas.
Revelações, profecias, propósitos, conspirações divinas.
Afinal, não sou a única a acreditar que não há coincidências.
Que todo o percurso se faz caminhando numa determinada direção.
Que somos assistidos durante essa viagem, mas que a fazemos na posse do livre arbítrio.
Que já está determinado que vamos para ali mas cabe-nos decidir como vamos para lá, quem nos vai acompanhar e o que os nossos olhos vão observar e a nossa mente reter.
Não, não há coincidências. Porque antes da primeira vontade bailar no nosso imaginário, já trazíamos sulcos cravados nas palmas das mãos, descrevendo o conjunto de etapas pelas quais teremos de passar.
Hoje, no Alentejo, tive uma efinania.
Um género de visão alargada. Distanciada. Em perspetiva.
Uma verdadeira revelação: o meu fascínio por calças de ganga à boca de sino, camisas com folhos, remendos, laços no cabelo e chapéus, tudo ao estilo Casa na Pradaria, fizeram com que, finalmente, identificasse os desenhos preferidos da minha infância, da Sarah Kay, como uma grande inspiração. Talvez a grande responsável pelo meu recente amor à terra, aos bichos e às plantas que a habitam, às atividades daí decorrentes e à serenidade que se bebe em cada minuto de ar puro.
E estou eu a ver desenhos da Sarah Kay...
Um género de caixa de Pandora ao contrário.
Que se abriu no momento certo e só permitiu a entrada desta amizade.
E, logo depois, se fechou, impedindo a poluição de afetos: esse aerossol feito de redes sociais, dispersas nos dias cada vez mais curtos, que tem vindo a poluir as vidas de quem já não tem sequer tempo para um bom livro, quanto mais para as centenas de "amizades bulímicas" que se vão alimentando com a dieta dos likes.
A Rooibos entrou e instalou-se na minha vida.
E emprestou-me, também na altura certa, um livro.
18ª edição. Tradução para várias línguas.
Revelações, profecias, propósitos, conspirações divinas.
Afinal, não sou a única a acreditar que não há coincidências.
Que todo o percurso se faz caminhando numa determinada direção.
Que somos assistidos durante essa viagem, mas que a fazemos na posse do livre arbítrio.
Que já está determinado que vamos para ali mas cabe-nos decidir como vamos para lá, quem nos vai acompanhar e o que os nossos olhos vão observar e a nossa mente reter.
Não, não há coincidências. Porque antes da primeira vontade bailar no nosso imaginário, já trazíamos sulcos cravados nas palmas das mãos, descrevendo o conjunto de etapas pelas quais teremos de passar.
Hoje, no Alentejo, tive uma efinania.
Um género de visão alargada. Distanciada. Em perspetiva.
Uma verdadeira revelação: o meu fascínio por calças de ganga à boca de sino, camisas com folhos, remendos, laços no cabelo e chapéus, tudo ao estilo Casa na Pradaria, fizeram com que, finalmente, identificasse os desenhos preferidos da minha infância, da Sarah Kay, como uma grande inspiração. Talvez a grande responsável pelo meu recente amor à terra, aos bichos e às plantas que a habitam, às atividades daí decorrentes e à serenidade que se bebe em cada minuto de ar puro.
E estou eu a ver desenhos da Sarah Kay...
...quando descubro outra Sarah Kay.
Uma poetiza. Mais, uma declamadora de excelência!
PRIVATE PARTS. WORST POETRY. PEACOCKS. LONG DISTANCE LOVE. MONTAUK Entre muitos outros.
Estes poemas fizeram-me redimensionar a minha vida, os I can e os I will...
Obrigada Rooibos, por continuares a fazer parte de todo este caminho.
Obrigada Rooibos, por continuares a fazer parte de todo este caminho.
7 de fevereiro de 2012
Bus driver, move that bus!
Anteontem estive a ver um episódio do ExtremeMakeOver.
Home Edition.
Chorei baba e ranho.
Parecia uma Madalena arrependida.
Hoje apareceu-me o período.
Está tudo explicado!
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