Começámos a tarde no castelo de Palmela e terminá-la na baixa de Setúbal, numa croissantaria que faz dos melhores croissants que eu já provei! Um de doce de xila com canela, um de chocolate e outro de nozes e mel. Saborosos, grandes e com bastante recheio... Fabulosos! É nestas alturas que fico satisfeita por ser tão regrada durante a semana :)
21 de abril de 2012
20 de abril de 2012
15 de abril de 2012
14 de abril de 2012
café(s)
hoje é o dia mundial do café
eu gosto mesmo muito de café!
(sem açúcar)
infelizmente, não posso beber quando quero nem sempre que quero.
gosto do cheiro, do sabor e dos espaços.
uma das coisas de que senti falta
quando me mudei para Lisboa foram, precisamente, os cafés.
[e os preços dos consumíveis dos cafés lá de cima]
os cafés enormes, onde podemos ficar a estudar uma tarde inteira e
ninguém nos olha de lado;
onde não há papéis colados na mesas a dizer que estas estão
reservadas para almoços de garfo e faca ou doses inteiras;
onde havia preços muito em conta, ...
certamente haverá espaços assim em Lisboa.
eu é que ainda não os encontrei.
fartei-me de estudar n'O Ceuta.
um café enorme, cheio de estudantes, sem grande barulho,
localizado numa das poucas ruas com inclinação do porto ...
vivi momento hilariantes no Asa de Mosca.
perto de duas das casa em que vivi e perto da Faculdade ...
e o café Gesto, com um chocolate quente espesso delicioso que nos
aquecia nas noites frias lá de cima, ...
e o café de S. Lázaro, ao pé da faculdade,
e as suas famosas cevadas, ...
e o café do Palácio de Cristal, que nos
recebia antes das tardes a estudar na biblioteca Almeida Garrett, ...
e o Café Belas-Artes, que eu não gostava nada,
mas que acabava sempre por ter de ir porque toda a gente queria ir, ...
e as famosas torradas de pão de forma ou de pão de água do Vale Doce ...
[lembro-me de mais coisas do que imaginava...]
bem,
tenho saudades!
*kiss
como
ontem foi o dia mundial do beijo
e
hoje é o 100º aniversário do nascimento de
Robert Doisneau, um dos grandes fotógrafos da street photography
proponho-vos a "Kiss by the Hotel de Ville", de 1950
uma das fotografia deste autor
e
um
[KISS :)]
para as grandes amigas chaladas!
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7 de abril de 2012
Os ingleses têm o Oliver, nós temos o Sá Pessoa.
Pois é.
O desajeitado do Jamie conquista dentro e fora de casa.
É despachado, criativo, empreendedor e gosta de provar e mexer as coisas com os dedos.
É assim mesmo. Chefe que se preze põe, literalmente, as mãos na massa.
Tenho uma amiga que diz que o Jamie tem mãos assépticas.
E eu não poderia concordar mais com ela!
(Isso, ou em Inglaterra, no sítio onde o Oliver mora, não há gatos vadios a fazer
xixi na horta do pessoal - sim ... porque quem não viu o Jamie a ir buscar
ao vaso e a atirar para dentro da panela de seguida é porque não viu
com atenção! )
Mas nós não ficamos atrás.
E, a meu ver, é do tipo "mais lavadinho".
Ontem liguei a tv, enquanto bebia um leitinho matinal com arábica,
e na "vastidão" dos meus quatro canais, lá estava ele.
Sim, ... o Sá Pessoa (e o Goucha).
O Henrique estava a propor um prato rápido e com ótimo aspeto.
Metemos mãos à obra e adaptámos a sugestão do chefe Pessoa.
Voilà.
Cuscuz com abóbora, cenoura, amêndoa torrada, noz, limão e muita salsa.
(Salsa da horta cá de casa - LAVADA -, ... horta "de estufa", ... sem gatos, vá!)
Acompanhada por uma salada de alface e cherry, estes últimos também da horta.
6 de abril de 2012
pequeno lanche
home made petits gateaux com framboesas e iogurte grego natural (não açucarado)
para seis petits gateaux
100g chocolate preto de culinária | 90g de manteiga
25g de farinha | 30g de açúcar
2 gemas | 2 ovos inteiros
manteiga para untar + farinha para polvilhar
ligamos o forno a 180º
barramos as formas com manteiga e polvilhamos com farinha
derretemos o chocolate com a manteiga em banho maria
derretidos, retiramos do lume
mexemos
juntamos as duas gemas
mexemos bem
juntamos a farinha
mexemos bem
numa tigela, batemos os ovos inteiros com o açúcar por 5minutos
juntamos a mistura do chocolate
batemos tudo muito bem
dividimos pelas seis formas
levamos ao forno durante dez (10) minutos
retiramos do forno
deixamos arrefecer um pouco
servimos em pratos individuais
acompanhamos a gosto
.
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Os Azeitonas - Anda Comigo ver os Aviões (Showcase) - MYWAY
Não é lindo?
Parece tudo fácil... letra simples, melodia periódica, sentimentos puros.
O segredo da felicidade é mesmo este: descomplicar a vida... sem complexos :)
Já não há paciência para "pessoas rendas de bilros"!
No máximo dos máximos, ainda se aceitam "pessoas tapeçarias de portalegre"! Loooool
5 de abril de 2012
4 de abril de 2012
Algures na Suiça
...ainda nem uma semana passou, mas as saudades apertam...
...a distância tem esse poder.
Saber que se está longe e que não se pode simplesmente pegar no carro.
Valham-nos as novas tecnologias que nos permitem ver, falar...
Só quero que estejas bem e daqui a um mês volto de novo a poder-te abraçar...
...sabendo que depois de novo terás de voltar...
(Encontrei um caderno de dois mil e três com algumas coisas escritas.
Entre elas, um texto que, infelizmente, não está referenciado,
mas que, pela data do caderno e pelo teor do texto,
acredito ser de algum livro relacionado com Wicca.
Partilho.)
"Um texto anónimo da Tradição diz que cada pessoa, durante a sua existência,
pode ter duas atitudes: Construir ou Plantar.
Os construtores podem demorar anos nas suas tarefas, mas um dia
terminam aquilo que andaram a fazer.
Então param,
e ficam limitados pelas suas próprias paredes.
A vida perde o sentido quando a construção acaba.
Mas existem os que plantam.
Estes, às vezes, sofrem com as tempestades, as estações, e raramente descansam.
Mas, ao contrário de um edifício, um jardim nunca pára de crescer.
E, ao mesmo tempo que exige a atenção do jardineiro,
também permite que, para ele, a vida seja uma grande aventura.
Os jardineiros reconhecer-se-ão entre si - porque sabem que na história
de cada planta está o crescimento de toda a Terra."
(*2it)
2 de abril de 2012
Coração crocante
São a minha perdição...
Começando a trincar, é difícil parar
Mas atenção que sou esquisita!...para mim sai uma dose...mas simples!
Nada de recheios, nada de açucar, nada de chocolate!
A propósito, acabei de devorar mesmo agora 3 de uma vez!:)
Outlet ao rubro!
Gastei hoje apenas 8 euritos...
...numa camisolinha de manga cava e dois cai-cai!!...
Onde? (perguntam voçês)....Tezenis!!!
Quando por lá passo quase sempre consigo fazer boas compras.
Vende também intimissimi, calzedonia...
....dá para ela, para ele e prós mais pequenos!
Just love it!!
1 de abril de 2012
Orquídea Selvagem
Depois de dois anos sem dar flor, resolveu desabrochar... e logo no primeiro dia de chuva depois de meses sem cair uma gota de água do céu. A provar que, mesmo nos dias cinzentos e tristonhos, a Natureza não se esquece de nos surpreender ;)
26 de março de 2012
25 de março de 2012
30 chicotadas para Rooibos
e numa semana em que trouxe da biblioteca
um livro
sobre o tempo
não há sensação pior do que pensar que o tempo me passou
entre os dedos ...
30 chicotadas por ter deixado o dia 23 escapar-me
de forma tão absurda!
(sorry urtiga!)
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