7 de abril de 2012

Os ingleses têm o Oliver, nós temos o Sá Pessoa.


Pois é.
O desajeitado do Jamie conquista dentro e fora de casa.
É despachado, criativo, empreendedor e gosta de provar e mexer as coisas com os dedos.
É assim mesmo. Chefe que se preze põe, literalmente, as mãos na massa.
Tenho uma amiga que diz que o Jamie tem mãos assépticas.
E eu não poderia concordar mais com ela!
(Isso, ou em Inglaterra, no sítio onde o Oliver mora, não há gatos vadios a fazer 
xixi na horta do pessoal - sim ... porque quem não viu o Jamie a ir buscar 
ao vaso e a atirar para dentro da panela de seguida é porque não viu 
com atenção! )

Mas nós não ficamos atrás.
E, a meu ver, é do tipo "mais lavadinho".
Ontem liguei a tv, enquanto bebia um leitinho matinal com arábica, 
e na "vastidão" dos meus quatro canais, lá estava ele. 
Sim, ... o Sá Pessoa (e o Goucha).

O Henrique estava a propor um prato rápido e com ótimo aspeto.
Metemos mãos à obra e adaptámos a sugestão do chefe Pessoa.

Voilà.

Cuscuz com abóbora, cenoura, amêndoa torrada, noz, limão e muita salsa.
(Salsa da horta cá de casa - LAVADA -, ... horta "de estufa", ... sem gatos, vá!)

Acompanhada por uma salada de alface e cherry, estes últimos também da horta.


6 de abril de 2012

pequeno lanche


home made petits gateaux com framboesas e iogurte grego natural (não açucarado)


para seis petits gateaux

100g chocolate preto de culinária | 90g de manteiga
25g de farinha | 30g de açúcar
2 gemas | 2 ovos inteiros
manteiga para untar + farinha para polvilhar


ligamos o forno a 180º
barramos as formas com manteiga e polvilhamos com farinha

derretemos o chocolate com a manteiga em banho maria 
derretidos, retiramos do lume
mexemos
juntamos as duas gemas
mexemos bem
juntamos a farinha
mexemos bem

numa tigela, batemos os ovos inteiros com o açúcar por 5minutos

juntamos a mistura do chocolate
batemos tudo muito bem

dividimos pelas seis formas
levamos ao forno durante dez (10) minutos

retiramos do forno
deixamos arrefecer um pouco
servimos em pratos individuais
acompanhamos a gosto
.

Os Azeitonas - Anda Comigo ver os Aviões (Showcase) - MYWAY



Não é lindo?
Parece tudo fácil... letra simples, melodia periódica, sentimentos puros.
O segredo da felicidade é mesmo este: descomplicar a vida... sem complexos :)
Já não há paciência para "pessoas rendas de bilros"!
No máximo dos máximos, ainda se aceitam "pessoas tapeçarias de portalegre"! Loooool

5 de abril de 2012


CAN´T RESIST :)

4 de abril de 2012

Algures na Suiça





...ainda nem uma semana passou, mas as saudades apertam...

...a distância tem esse poder.

Saber que se está longe e que não se pode simplesmente pegar no carro.

Valham-nos as novas tecnologias que nos permitem ver, falar...

Só quero que estejas bem e daqui a um mês volto de novo a poder-te abraçar...

...sabendo que depois de novo terás de voltar...

(Encontrei um caderno de dois mil e três com algumas coisas escritas.
Entre elas, um texto que, infelizmente, não está referenciado,
mas que, pela data do caderno e pelo teor do texto, 
acredito ser de algum livro relacionado com Wicca. 
Partilho.)

"Um texto anónimo da Tradição diz que cada pessoa, durante a sua existência,
pode ter duas atitudes: Construir ou Plantar.
Os construtores podem demorar anos nas suas tarefas, mas um dia 
terminam aquilo que andaram a fazer.
Então param,
e ficam limitados pelas suas próprias paredes.
A vida perde o sentido quando a construção acaba.
Mas existem os que plantam.
Estes, às vezes, sofrem com as tempestades, as estações, e raramente descansam.
Mas, ao contrário de um edifício, um jardim nunca pára de crescer.
E, ao mesmo tempo que exige a atenção do jardineiro, 
também permite que, para ele, a vida seja uma grande aventura.

Os jardineiros reconhecer-se-ão entre si - porque sabem que na história
de cada planta está o crescimento de toda a Terra."

(*2it)

2 de abril de 2012

All I want for Easter is..

Pois é.. não quero saber das amêndoas ou do folar! Só quero isto :D

Coração crocante



São a minha perdição...

Começando a trincar, é difícil parar

Mas atenção que sou esquisita!...para mim sai uma dose...mas simples!

Nada de recheios, nada de açucar, nada de chocolate!


A propósito, acabei de devorar mesmo agora 3 de uma vez!:)


Outlet ao rubro!


Gastei hoje apenas 8 euritos...

...numa camisolinha de manga cava e dois cai-cai!!...

Onde? (perguntam voçês)....Tezenis!!!

Quando por lá passo quase sempre consigo fazer boas compras.

Vende também intimissimi, calzedonia...

....dá para ela, para ele e prós mais pequenos!

Just love it!!




1 de abril de 2012

Orquídea Selvagem


Depois de dois anos sem dar flor, resolveu desabrochar... e logo no primeiro dia de chuva depois de meses sem cair uma gota de água do céu. A provar que, mesmo nos dias cinzentos e tristonhos, a Natureza não se esquece de nos surpreender ;)