25 de maio de 2013

Alheira Vegetariana


Alheira Vegetariana feita no forno, sem qualquer gordura adicionada - ficou simplesmente genial!
Já tinha experimentado as alheiras vegetarianas do Celeiro, mas achei-as demasiado condimentadas, para lá de serem mais caras. Estas não só têm um preço "normal" como são muito boas. Todos os ingredientes no ponto!

Experimentei também a alheira de bacalhau; também era boa, mas mais condimentada.

Também havia alheira de cogumelos, mas nos ingredientes tinha carne (infelizmente), pelo que já não a trouxe.

Pronto. Fiquei fã! :)

mini horta


Chás, lembram-se de me terem oferecido, no ano passado, sementes para plantar? :)

As vossas sementes originaram uma bela e frondosa salsa (do tipo curly), um fantástico tomilho (muito saboroso e cheiroso) e rosmaninho que, embora não use na comida, cuido dele com a mesma afeição.

Infelizmente, não consegui que as sementes de basílico germinassem... :/

Mas as que vos mostro estão lindas! Obrigada!*


22 de maio de 2013

Esta linda baía, chama-se Bacoli, e fica nos arredores de Nápoles.
No início do mês fui lá e reencontrei 3 amigas que não via há 7 anos.
Uma alegria imensa, por as reencontrar, por uma se ir casar, por conhecer o filhote de outra.
É uma amizade que não está nos gestos, está no coração, é uma amizade onde os pais de umas enviam beijinhos às outras, por saberem quando nos amamos umas às outras.
Temos vidas muito diferentes e vivemos em países diferentes, por vezes a comunicação torna-se difícil, falamos num misto de espanhol/francês/inglês tudo junto...



Estivemos menos de 3 dias juntas...Partilhamos um apartamento, passeamos, falamos, muitos abraços.O filhote de uma, tem 2 anos e meio, chama-se Noa e foi logo uma grande empatia... no meu francês muito básico ele lá me entendia e partilhamos muitas brincadeiras... após o primeiro dia ele lá me dizia "Je t'aime!"
O momento da partida foi uma dor muito grande, nós fomos os primeiros a regressar a casa, as lágrimas teimavam em saltar dos olhos, todos os abraços eram poucos para preencher o vazio dos próximos anos que estaremos sem nos ver... É uma saudade que aperta o coração.
Quando chego a Portugal, recebo uma sms a dizer " Já temos saudades vossas e o Noa não pára de perguntar: «Oú sont Claudio et sara?»"
Mais lágrimas....

19 de maio de 2013

homemade yogurt



Iogurtes magros caseiros com morangos cozidos com hortelã (hortelã da produção da varanda).

Ficam ótimos!!!


Quanto ao iogurte, vamos a contas:

1litro de leite magro (neste caso no lidl) 0,49€
1 iogurte natural de marca branca (cerca de) 0,20€ (poderá ser menos, dependendo da marca)
3 colheres de sopa cheias de leite em pó magro (cerca de) 0,20€
Valor da eletricidade por ciclo de funcionamento 0,03€ (sim ... eu fiz as contas :))


Total  0,92€ por 7 copos (cada copo com 150ml, logo 1050ml no total).

Cerca de 0,13€ por iogurte de 150ml.

Geralmente, os iogurtes de compra têm cerca de 120 ml.
Assim, fazendo as contas a 120ml, fica a pouco mais de 0,10€ por iogurte de 120ml.


Grão a grão ...